Cáscara de cebolla para el jardín, ¿cómo aplicar y en qué casos usar? Como regla general, las cáscaras de cebolla se tiran, pero en vano. Es cierto que algunas amas de casa lo usan como colorante alimentario inofensivo, por ejemplo, los caldos se tiñen con caldo, dándoles una apariencia dorada apetitosa o huevos de Pascua pintados. Pero apenas adivinan que le dan al caldo no solo un hermoso color, sino que aumentan su valor nutricional, más precisamente, su contenido de vitaminas. Los jardineros usan con éxito la cáscara de cebolla de las plagas del jardín. No es el último lugar que toma en cosmetología, medicina tradicional. Las propiedades útiles de la cáscara de cebolla, sus cualidades curativas ya no causan ninguna duda.
En los años cincuenta del siglo pasado, los científicos comenzaron a considerar la cáscara de cebolla como una fuente de valiosas propiedades medicinales. Luego el doctor en ciencias médicas Yu.F. Shcherbak publicó sus observaciones sobre las propiedades antimicrobianas de un extracto de cáscara de cebolla, y V. Levitskaya y S. Kutumova sugirieron que las preparaciones histológicas se tiñen con pintura natural.
En años posteriores, Kuroda Tika (Japón) patentó un método para producir quercetina a partir de cáscaras de cebolla. El científico alemán K. German dijo que se aisló el polvo cristalino, que resultó ser una sustancia glucósida. En 1958, también publicó sus estudios sobre el estudio de los flavonoides.
En 1959, L.M. Zinchenko sugirió usar la cáscara de cebolla como materia prima para la fabricación de preparaciones medicinales con las propiedades de la vitamina P (similar a una rutina). Entonces Kuroda Tika volvió a patentar un método mejorado para producir quercetina a partir de él. Este producto, según el autor, tiene propiedades bactericidas, es adecuado para el tratamiento de la aterosclerosis, enfermedades del tracto gastrointestinal.
En el futuro, los científicos de la antigua URSS y otros países continuaron estudiando la composición química y las propiedades curativas de las cáscaras de cebolla, demostrando que esto estaba lejos de los desechos de la cocina.
Cáscara de cebolla en el jardín.
Las cáscaras de cebolla generalmente se recogen mucho (de mí) después de la cosecha durante la selección y clasificación de las cebollas para el almacenamiento. Ella no es muy limpia, polvorienta. Solo el que uso en el jardín para controlar las plagas. Todas las partículas de polvo, tierra se depositan en el fondo durante la preparación de infusiones o decocciones. Lo más importante es hacer un esfuerzo exhaustivo para no obstruir el pulverizador.
Las decocciones y las infusiones son buenas contra los pulgones, las chinches, las orugas de una cucharada, los ácaros, los borrachos, los tinnitsa, las polillas, las tijeretas comunes.
Para preparar la infusión, tome 200 g de cáscaras de las cebollas, vierta 10 litros de agua tibia, insista durante 4-5 días, luego filtre, use para rociar plantas en la lucha contra las plagas. Los tratamientos se llevan a cabo cada 5 días, no más de tres veces.
O otra receta: llene el cubo con la cáscara de cebolla hasta la mitad, vierta 10 litros de agua caliente, insista por un día, luego filtre, diluya 2 veces con agua, rocíe las plantas con la solución resultante.
Para protegerme de la polilla, rocio el manzano con infusión inmediatamente después de la floración. Repito el tratamiento cada 7 días durante un mes.
Al recoger la cáscara, es más práctico dividirlo en dos partes: limpiar por separado de estropeado o sucio. El primero irá con fines medicinales o cosméticos, y el segundo, en beneficio de las plantas.
Toman la cáscara, la llenan de agua a temperatura ambiente, insisten durante tres días. La infusión resultante se diluye con agua; se rocían o se riegan con plantas.
Si está cocinando comida al vapor en casa con un animal o un pájaro, no olvide tirar 1 o 2 puñados de cáscaras de las cebollas. Y si no vaporiza los alimentos, agregue una decocción o infusión de cáscaras en la bebida a los animales, especialmente a las aves de corral. Solo se beneficiará.
Una decocción de cáscaras de cebolla se puede usar como colorante de alimentos en la preparación de bebidas culinarias, confiterías y diversas.
Almacenamiento de cáscara de cebolla
En un lugar seco, las cáscaras de las cebollas se pueden almacenar durante años sin perder actividad.
Cáscara de cebolla: beneficios y daños - recetas
El caldo de agua más común de la cáscara de cebolla es un concentrado de sustancias de vitamina P. En esta capacidad, puede tener un efecto terapéutico en la hipertensión, la aterosclerosis. Tal receta es efectiva: 5 cucharadas. l Las agujas de abeto, abeto o pino picadas se mezclan con 2-3 cucharadas. escaramujo triturado, 2 cucharadas. cáscara de cebolla Verter 700 ml de agua, hervir a fuego lento durante 10 minutos. Mantén la noche cálida. Colar, beber en lugar de agua, 1,5 litros por día. El tratamiento se lleva a cabo durante 2-3 meses.
La decocción con agua y la infusión de cáscaras de cebolla tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del corazón. Tienen un efecto diurético, contribuyen a la eliminación del exceso de sodio y cloruro del cuerpo. Las propiedades antimicrobianas e incluso antivirales le permiten usarlas como desinfectante. Al tener actividad de vitamina P, las preparaciones de agua de cáscara de cebolla, como la rutina, fortalecen los vasos sanguíneos, los hacen más elásticos, permeables.
Con amenorrea (ausencia de menstruación en mujeres), se prepara el siguiente caldo: hierva 1 taza de cáscara de cebolla en 1 litro de agua durante 10 minutos. Tomar en lugar de agua. Si, después de 7-10 días de tratamiento, la menstruación no comienza, es necesario beber vapor de la rue medicinal, orégano, Chernobyl, cáñamo, cestas de girasol en flor y cáscaras de cebolla (tome partes iguales). Vierta 1 cucharada de la mezcla triturada con 1 taza de agua hirviendo, hierva durante 1-2 minutos, insista 1 hora, cuele. Tomar 2/3 de taza 3 veces al día antes de las comidas.
Con amenorrea, el sanador búlgaro Vanga recomienda: hervir las cáscaras de 3 kg de cebolla en 3 l de agua hasta que se vuelva rojo oscuro. Beber infusión por la mañana y por la noche en 150 ml.
El caldo de agua o la infusión de cáscaras de cebolla tienen propiedades cosméticas. Frotar las raíces del cabello no solo fortalece, mejora su crecimiento, sino que también limpia la cabeza de la caspa y las hace sedosas.
En caso de pérdida de cabello, caspa, calvicie nasal, cabello seco o graso, puede preparar la siguiente composición: mezcle la corteza de roble triturada, la cáscara de cebolla - proporción 1: 1. Vierta un vaso de la mezcla con 1 litro de agua hirviendo, mantenga a fuego lento durante 1 hora. Colar, frotar en el cuero cabelludo.
Prepare 50 g de cáscaras de cebolla con un litro de agua hirviendo durante 10-20 minutos. Aplicar para enjuagar el cabello después del champú. El cabello adquiere un tono dorado.
El profesor V.V. Efimov propuso una "receta dorada" que ayuda con la neurosis, la inflamación crónica del tracto respiratorio y gastrointestinal, las enfermedades de la piel, especialmente la psoriasis, fortalece las defensas del cuerpo.
"Receta dorada": vierta un puñado de agujas picadas (30-50 g) de las ramas finales de un pino joven en platos esmaltados. Vierta 2 litros de agua, agregue 1 cucharada. cáscara de cebolla picada, 1 cucharadita de raíz de regaliz picada o su polvo. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Luego agregue 2 cucharadas de puré de escaramujo, hierva durante otro medio minuto. Envolver con una manta o verter en un termo, mantener durante 10-12 horas. Llevar a ebullición nuevamente, hervir por 1 minuto, poner nuevamente por 12 horas en un termo o debajo de una manta. Después de esto, cuele, hierva nuevamente, enfríe, beba sin reglas ni normas: 1-2 litros por día. Puede usar este caldo como bebida en una pequeña empresa.
Cuando use regaliz en esta receta, debe recordar que su uso a largo plazo no es deseable. Esto puede alterar el equilibrio electrolítico-agua, provocar la formación de edema, alteraciones en el área genital y otras consecuencias.
Tres cucharaditas de cáscaras de cebolla picada vierten 0.5 litros de agua, hierven, insisten 4 horas, escurren. Haga gárgaras con esta decocción con dolor de garganta.
Tome la cáscara de la cebolla, póngala en un frasco, vierta el vinagre de mesa para que quede completamente cubierto. Cierre el frasco con papel de compresión o pergamino, ate. Dejar durante dos semanas a temperatura ambiente. Después de dos semanas, retire la cáscara, deje escurrir el vinagre y séquelo un poco. Engrase la piel que rodea el maíz con vaselina u otra grasa. Pon una capa de cáscara sobre el maíz 2-3 mm. Atar por la noche. Por la mañana, habiendo cocido al vapor la pierna, cuidadosamente, sin esfuerzo, raspe el maíz. Si el maíz es grande, el procedimiento debe repetirse.
En caso de diabetes mellitus: 2 cucharadas de vainas de frijoles picados se deben poner en platos esmaltados, y no hay un puñado muy grande de hojas de cebolla. Verter 200 ml de agua hirviendo, envolver en una manta tibia durante 2 horas. Luego cuele, exprima, beba 2 cucharadas 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas. En este caso, debes seguir una dieta. Un mes y medio para beber, un descanso de una semana y luego repetir el tratamiento.
Preparar decocciones o infusiones es muy simple. Un puñado de cáscaras de cebolla se colocan en platos esmaltados, se lavan dos o tres veces con agua fría del polvo, luego se hierven o se hierven con agua hirviendo, como el té.
Si obtiene una infusión o decocción fuerte, puede frotarla en las raíces del cabello y, para lavarlo, vierta en un recipiente con agua tibia. Se lavan el cabello como de costumbre.
Puede beber una decocción de cáscaras de cebolla como el té, sin una norma especial, diluyéndola con agua hirviendo o mezclándola con té común. No estropea el sabor del té, ya que es una solución acuosa de rutina, y este último, al ser un glucósido de quercetina, no tiene olor ni sabor.
Si se forma un precipitado amarillo o marrón en el fondo de los platos, entonces esta es la rutina misma. Se utiliza en medicina científica para enfermedades acompañadas de una mayor fragilidad y permeabilidad capilar. Es especialmente bueno como profiláctico para prevenir la hemorragia en el cerebro, el corazón y la retina debido a la fragilidad de los capilares.
La rutina se usa para la escarlatina, sarampión, tifus, púrpura (pequeñas hemorragias en el grosor de la piel, membranas mucosas).
Aún así, si los médicos, cuando prescriben una rutina, recomiendan que los pacientes tomen ácido ascórbico (vitamina C) al mismo tiempo para aumentar su efecto terapéutico conjunto, entonces es útil agregar decocción o cebolla de cáscara de cebolla a los productos vitamínicos: compotas, infusiones de rosa mosqueta, frutas, jugos de vegetales, gelatina, con hacer dulces caseros, pan de jengibre, galletas, etc. Cuando prepare tés de hierbas familiares, asegúrese de dejar caer una pizca de cáscara de cebolla picada allí.